- Il riso è un ottimo rimedio contro l'enterite (la pappa di riso è un valido astringente).
- L'orzo è noto il suo straordinario effetto rinfrescante e antinfiammatorio, e se viene tostato un po' in pentola prima di essere cotto, si trasforma da cibo acido in alcalino. Il suo consumo è consigliato a chi è molto debole, convalescente, soffre di gastrite o enterite, nefrite, uricemia, intossicazione, orticaria, gotta.
- I PISELLI freschi sono ricchi di materie minerali alcaline, che quindi aumentano l'alcalinità del nostro sangue. Sempre freschi, e non secchi, sono indicati per i disturbi di enterite.
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18 marzo 2006
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