- I piselli freschi sono ricchi di materie minerali alcaline, che quindi aumentano l'alcalinità del nostro sangue. Sempre freschi, e non secchi, sono indicati per i disturbi di fegato, i calcoli biliari, il diabete, la gotta, l'enterite.
- Un valido epatoprotettore è il decotto di foglie di carciofo (non la gustosa parte fiorale bensì la foglia vera e propria che in cucina viene scartata): 2 grammi in 100 ml. di acqua. Una o due tazze al giorno.
- Cristalloterapia: diaspro giallo, calcite, quarzo citrino, topazio, quarzo rutilato.
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